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¿Que son los aminoácidos? PDF Imprimir Correo electrónico
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Enfermedades - Sección III -Suplementos nutricionales

  

 

¿Que son los aminoácidos?

¿Sabía usted que?:

Los aminoácidos son tan importantes para la nutrición como las vitaminas o los minerales, Ya que estos son los elementos constitutivos de las proteínas (Importantísimos elementos de construcción de nuestros tejidos). Y que en algunas ocasiones son llamados proteínas disueltas.

¿Sabia usted que?:

Dependiendo de que y como se combinen estos aminoácidos son el tipo de proteínas que se producirán. Cada músculo, cada nervio, cada tejido esta compuesto de una diferente combinación de aminoácidos, que como los ladrillos de un edificio forman la estructura y la forma de el.

¿Sabia usted que?:

Cada proteína de la cual uno se alimenta es separada y convertida en aminoácidos, los cuales posteriormente se volverán a formar como proteínas con una estructura y función diferente. La reconvención de nuevo a proteínas se lleva a cabo por medio de un proceso metabólico determinado en donde intervienen las vitaminas B6, B12, y la niacina.

¿Sabía usted que?:

Así como las proteínas están formadas por los aminoácidos, también las enzimas y la mayoría de las hormonas están formadas por ellos; de allí radica la importancia tan grande que se tiene de alimentar al cuerpo con alimentos o suplementos nutricionales que los contengan.

¿Sabia usted que?:

Los niños y los jóvenes en desarrollo requieren mas proteínas que una persona adulta, ya que la persona adulta solo las requerirá principalmente para reposición, sin embargo un niño las necesita para la construcción de sus tejidos, musculares, huesos, etc.

RDA para proteínas (Dieta Recomendada por el concejo Nacional para Investigación Nutricional en los E.U.)

·          Primero 6 meses.  243 gr. /Kg. Gramos de proteína por Kg. De peso

·          6 meses a 1 año  158 gr. /Kg.

·          1 año a 6 años  110 gr. /Kg.

·          6 a los a 14 años  99 gr. /Kg.

·          15 años a 18 años 88 gr. /Kg. (hombre). (9 gr./Kg. En la mujer.

·          Adultos  79 gr./Kg.

 

¿Sabia usted que? El organismo requiere de 23 aminoácidos principales, de los cuales 8 son esenciales y 15 no. El organismo (hígado) sintetiza los 15 aminoácidos no esenciales pero los 8 restantes deben de ser obtenidos por la persona de fuentes externas.

El Aloe Sábila tomado, contiene todos los aminoácidos esenciales que no produce el organismo, de allí la importancia de este producto. (Ver: los componentes del aloe vera gel en productos naturales y suplementos de esta pagina en enfermedades).

Aminoácidos que contienen el aloe/ sábila

Esenciales:

·          Isoleucina

·          Fenilalanina

·          Tireonina

·          Valina

·          Leucina

·          Metionina

·          Lisina

·          Triptófano

 

No esenciales:

·          Acido aspártico

·          Acido glutámico

·          Alanina

·          Prolina

·          Histidina

·          Serina

·          Glicina

·          Arginina

·          Tirosina

 

Amino ácidos esenciales:

1-       L-Isoleucina: Importante en la regulación del azúcar y los niveles de energía así como en la formación de la hemoglobina. Este aminoácido se transforma (metaboliza) convirtiéndose en tejido muscular. La falta de el produce un síntoma similar a la hipoglucemia o baja de azúcar.

2-       L –Leucina: Es un aminoácido esencial que se encuentra en las proteínas animales y vegetales. Es importante para controlar el nivel de azúcar en la sangre

3-       L –Lisina: Importante para la construcción de proteínas principales de los músculos y huesos, importante en el desarrollo de los niños. Ayuda a la absorción del calcio, a obtener mayor concentración mental e interviene para mitigar los efectos de las gripas y del virus del herpes. Ayuda a la producción de hormonas, anticuerpos, enzimas y en la formación del colágeno. La deficiencia de este aminoácido produce: fatiga, irritabilidad, anemia, y pérdida del cabello.

4-       L – Metionina: Remueve los venenos de desecho del hígado e interviene en la formación del tejido del hígado y riñón. Es muy importante en el tratamiento de la fiebre reumática y toxemia resultando del embarazo. Este aminoácido ayuda al sistema digestivo, ayuda a los músculos débiles, al cabello frágil y es benéfico para la osteoporosis.

5-       L – Fenilalanina: Es de gran ayuda para la depresión, la obesidad y la memoria. Es elemento importante en la producción de colágeno, principal proteína fibrosa en el cuerpo. Debido a su acción en el sistema nervioso central, estos aminoácidos disminuyen el dolor asociado con migrañas, menstruación y artritis. La L-Fenilanina no debe de ser tomada por mujeres embarazadas o por aquellas personas que padezcan de presión alta.

6-       L-Triptófano: Este aminoácido ayuda al control de la hiperactividad en niños, alivia el estrés, es muy bueno para el corazón, ayuda en el control de peso y permite el crecimiento de las hormonas necesarias para la producción de la Vitamina B-6 y de la Niacina. El cerebro utiliza este aminoácido para producir serotonina y melatonina, neurotransmisores necesarios para trasferir los impulsos nerviosos desde la célula a otra, la falta de estas sustancias (Serotonina y Melatonina) produce depresión, falta de sueño y otros trastornos de la mente.

7-       L-treonina: Este aminoácido se encuentra en el corazón, en el sistema nervioso central y en los músculos del cuerpo. Es muy importante para la formación del colágeno y la elastina. Ayuda al hígado y a mantener las proteínas balanceadas en el cuerpo.

8-       L-Valina: Este tiene un efecto estimulante. para mantener mejor el metabolismo de los músculos, reparar los tejidos y balancear el nitrógeno. Se debe combinar la valina con leucina e isoleucina.

 

Amino ácidos no esenciales:

1-       L-Alanina: Es importante como productor de energía y regulador del azúcar en la sangre. Interviene en el metabolismo de la glucosa.

2-       L-Asparagina: Es de gran importancia ya que es un factor del proceso del metabolismo del sistema nervioso, interviniendo en su estado mental del nervioso o tranquilo.

3-       L-Acido aspártico: Es un constructor de una barrera contra los anticuerpos e imunoglobinas del sistema inmunológico y es de gran importancia para la transformación de carbohidratos en energía muscular.

4-       L-Citrulina: Estimula el sistema inmunológico, ayuda a la producción de la energía corporal, desintoxica al hígado de los productos de amonia.

5-       L-Cisteína: Es de gran ayuda ya que estimula el crecimiento del cabello y protege los daños que puede ocasionar el alcohol y el cigarro.

6-       L-Glutamina: Este amino acido ayuda a la memoria, a la concentración y al buen funcionamiento de la actividad mental.

7-       L-Acido glutámico: Es un importante factor metabólico en el sistema inmunológico. En la producción de energía y en la función del cerebro.

8-       L-Glicina: Es vital para estructurar glóbulos rojos y proveer de aminoácidos al cuerpo. La Glucosa y la  creatina son dos substancias importantes para la producción de energía y estas requieren glicina en sus procesos de síntesis.

9-       L-Histidina: Es muy importante en la producción de glóbulos rojos y blancos, y es vital para la formación de los tejidos del cuerpo.

10-   L-Prolina: Es muy importante ya que es un buen ingrediente en la formación de tejidos.

11-   L-Serina: Ayuda a la memoria, a la función del sistema nervioso y es muy importante en la producción de la energía celular.

12-   L-Tirosina: Es utilizada en el tratamiento del insomnio, la ansiedad y la depresión así como de las alergias y es muy importante en la función de la glándula tiroides e hipófisis. Una baja de este aminoácido esta asociada al hipotiroidismo, el cual produce fatiga y agotamiento. Una baja de tiroxina provoca una deficiencia de la norepinefrina, la cual puede ocasionar depresión nerviosa.

13-   L-Carmentina: Es un elemento que ayuda al control del peso y de la grasa corporal, además disminuye el riesgo de problemas cardiacos. Se requiere de la lisina. Y de las vitaminas B1 y B6 además del hierro para que el cuerpo produzca este amino acido.

14-   Gava, acido - Gama-Amino butírico: Este aminoácido es importante para obtener tranquilidad ya que inhibe a que las células nerviosas se disparen, Ayuda a detener la ansiedad y la hiperactividad.

15-   L-Taurina: Este amino acido es importante para el músculo y los desordenes del corazón, ayuda a la digestión de las grasas (Se encuentra en la bilis), así también como a la hipoglucemia y a la hipertensión. Esta relacionada con la epilepsia y la ansiedad.

 

 

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